Les bols carrés sont plus efficaces en termes d'espace pour la présentation des plats, ce qui les rend adaptés à l'utilisation lorsque les tables sont petites et les plats sont grands, ou pour des plateaux vapeur carrés ou des récipients pour fruits secs. Lorsque les plats ou récipients nécessitent une forme spécifique, un format carré peut être préférable...
Les bols carrés sont plus efficaces en termes d'espace pour le dressage, ce qui les rend adaptés à l'utilisation lorsque les tables sont petites et les plats larges, ou pour des plateaux vapeur carrés ou des préparations de fruits secs. Pour les plats ou récipients nécessitant une forme spécifique, le format carré peut être mieux adapté à un usage particulier.
Exposition des Produits Finis